11월이면 쌈채소들 가격이 내려갈 줄 알았습니다. 하지만 꼭 그렇지는 않은가 봐요. 연한 청상추쌈과 수육, 그리고 비빔막국수까지 함께라면 꿀조합이죠. 식단 작성은 이렇게 했지만 모든 게 영양사 마음대로 되지는 않아요.^^ 우리 여사님. 상추를 첨벙첨벙 씻으셨대요. ㅎㅎㅎ 모든 상추가 찢어지고, 조각조각 나고. ㅎㅎㅎ 분명 검수할 땐 쌩쌩하던 상추들이... 걸레가 되어버렸어요. 이런 경우는 처음 경험해 봅니다. ㅎㅎㅎ 전부 폐기하고, 급하게 오이고추무침으로 대체해서 제공한 식단이라 식판이 휑해 보입니다.^^ 다음번엔 상추 씻는 법까지 얘기해줘야 할 꿀조합 식단 소개합니다.급식일기_24탄) 수육과 어울리는 식단 현미밥, 아욱된장국, 수육, 비빔막국수, 상추쌈 대신 오이고추무침, 김치, 사과 그리고, 팝콘(이..
